Študenti biotehniške fakultete ustvarili hrano prihodnosti?
Kakšna je hrana prihodnosti? Da jim jo je uspelo ustvariti, so prepričani študenti ljubljanske biotehniške fakultete, ki so avtorji inovativnega piškota. Gre za kreker Be gut, ki je poln vlaknin.
Kako bi izdelek, za katerega vemo, da je dober, čim prej spravili na trgovinske police? S tem vprašanjem se trenutno ukvarja skupina študentov živilstva. Izumili so, kot pravijo sami, prigrizek 21. stoletja.
Več si preberite tukaj.